【Stockton Place】アットホームなレストランで味わうモダンアメリカン料理

Stockton Place Makati MetroManila

 2013年にオープンした同店はレガスピパークの近くあり、モダンアメリカンをメインコンセプトにした落ち着いた佇まいのレストランです。同店では、新鮮な素材を創造性溢れる調理で提供してくれます。

 店内は白を基調とした可愛らしい雰囲気で、サンルームのようなソファ席が印象的です。

 ボリュームあるリブアイステーキはUSビーフを使用しています。厚さ3センチはあるステーキで、表面をカリッと焼き上げ、中はジューシーで口に含むと旨味が溢れます。フレンチフライも手作り。粗くクラッシュしたジャガイモを表面をカリカリに、中はしっとりと揚げています。飽きのこない味わいです。

 

 ラビオリは大きく丸くカットされたパスタ生地がもっちりとしており、マヨネーズで和えられたコーンがトッピングされています。バジルソースが香る見た目にも綺麗な一皿です。コーンの甘みとシャキシャキとした食感がクセになる一品です。

Stockton Place Makati MetroManila

 

 デザートのスモアは、皿一面に塗り広げられたマシュマロときれいな層を成すチョコレートがまるでアート作品のようです。トーストしたマシュマロと、ビターチョコレートの相性は抜群で、加えてクッキーのざくざくした食感が楽しい一品です。

Stockton Place Makati MetroManila

 

 目の届く範囲でお店を運営したいというオーナーのこだわりが詰まったレストラン。どこかアットホームな雰囲気のある同店は、近所に住む人たちでいつも賑わっています。また、スタッフおすすめのお得なランチメニューもあるとのこと。是非一度訪れてみては。

 

Stockton Place Makati MetroManila

Stockton Place Makati MetroManila

 

【基本情報】

店舗名 :Stockton Place
住所 :227 Salcedo St., Legaspi Village, Makati
電話番号 :09178561419 / 028449539
Email :-
URL www.stocktonplace.com
営業時間 :12:00〜14:00, 18:00〜22:15
クレジットカード利用 :可
サービス料 :10%
税金VAT :込

 

 

【メニュー価格】

1,Prime Grade Rib Eye Steak  :525Php/100grams
2,Charred Corn Ravioli :580Php
3,”S’mores” :385Php
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