【うな吉】最高品質の鰻をマニラで食す

うな吉・Unakichi Makati Manila

 

 マカティシネマスクエアの1階にお店を構えるうな吉の鰻は、日本の鰻専門店への輸出用にフィリピンで養殖された活鰻を養殖場から直接仕入れており、味・香りともに日本と変わらぬ高品質の鰻を取り扱っています。

 タレは東京築地で100年以上の歴史を持つ鰻の老舗店舗のタレを使用し、ふっくらとした鰻を存分に楽しむことができます。また、鰻に美味しいお米は欠かせません。同店では最高級の日本産コシヒカリを使用し、美味しいお水で炊き上げているため、お米は艶々としています。

 

 リーズナブルに鰻を楽しみたい方は、ランチタイムをオススメします。うな重(小)・小鉢2品・味噌汁・香の物・サラダがセットになって480ペソで鰻を堪能できるとはなんともお得です。

 

うな吉・Unakichi Makati Manila

 

 また、うな重の豪華会席料理もあり、天ぷら・焼き物など全10品と大満足の品数ながらお値段はお手頃価格。年末年始の食事会にうってつけのコース料理です。

 

うな吉・Unakichi Makati Manila

 

 同店は鰻以外の一品料理も種類豊富で、新メニューの海老しんじょう揚げは、新鮮な海老をミンチにして野菜を混ぜてあげた一品です。芳醇な海老の香りが広がります。

うな吉・Unakichi Makati Manila

 

 同店の店長寺島氏は銀座の老舗和食店で30年以上経験を積み、海外の一流ホテルシェフも歴任したという確かな腕を持つ料理人で、寺島店長の監修する料理はどれも繊細な味付けで、訪れる人を満足させてくれます。

 マニラにいながら、日本と同等の鰻を頂けるとは海外在住者にとっては嬉しい限りです。最大20名まで利用可能な個室もあり、迫る年の瀬を豪華に鰻で締めくくってみてはいかがでしょうか。

 

うな吉・Unakichi Makati Manila

 

【基本情報】

店舗名 :うな吉 UNAKICHI
住所 :G/F Makati Cinema Square, Amorsolo St., Makati
電話番号 :02-728-2072 
Email :-
URL https://www.facebook.com/UNAKICHIMAKATI/
営業時間 :11:30-14:00/18:00-23:00
クレジットカード利用 :可能
サービス料 :込み
税金VAT :込み

 

 

【メニュー価格】

1,うな重 上 :980Php
2,懐石コース(要予約) :コースA 1,200Php/ コースB  1,780Php/ コースC 2,280Php
3,うな重小定食(ランチのみ)  :490Php
4,海老しんじょう揚げ :490Php
  • Tel:
  • Website :
  • Price :
  • location :

Related Review

こだわりの自家製麺と自家製スープ 濃厚な横浜ラーメン 今年でオープンから3年目を迎える吉田製麺。横浜系ラーメンとしてマニラでも有名な同店。麺が命という同店
厳選食材を腕利きシェフの技術が仕上げる優しく上品な味わい  イントラムロスにある石造りの趣ある古いビル1階に今回紹介する同店が昨年12月にオープンしま
「旨くなければ上手くいかない」 60年以上の歴史を持つ本場博多の味  モールオブアジアに隣接したコンラッドマニラが入る高級ショッピングモール S maison。その2階
卓上コンロで焼く新鮮魚介と プレミア酒が楽しめる居酒屋  昨年10月にオープンして以来、連日たくさんのお客さんで賑わう漁火。日本の居酒屋の雰囲気そのままに、