フィリピン・メトロマニラ、カラバルゾンの今を知る！衣食住のライフスタイル、ビジネス、最新ニュースならPLECOMM WEB

  1962年の開業以来、伝統的な日本料理を世界中で提供し続け高い評価を得てきた山里。外出規制が続く中で始まったOkura at … 続きを読む

博多の味が楽しめる貴重なお店として有名な、Amorsoloの星まつりがついにデリバリー＆ダイニングを再スタート。ランチ名物ちゃんぽんが急に食… 続きを読む

家でお好み焼きが食べたい。甘いソースに無性にそそられる事ってありますよね。家でやるのは手間もかかるし、油の匂いが気になってなかなかハードルが… 続きを読む

高い天井、ガラス張りの開放的なカウンターキッチン。和の装いで高級感漂うリラックスできる店内。   本格和食をベースに最新の調理技術… 続きを読む

あの丸亀製麺がマカティ、グロリエッタ4の3階で連日行列を作っています。通路からもよく見えるオープンキッチンでは目の前でうどんと天ぷらが調理さ… 続きを読む

　マカティ　グロリエッタ４の１階に北海道らーめんで有名な山頭火があります。暖簾をくぐると、黒を基調とした落ち着いた店内はビジネスマンから家族… 続きを読む

現在、デリバリー、テイクアウトサービスを利用し極力外出をせずに買い物をしたいという方が増えています。今回は野菜を中心とした健康志向な料理を堪… 続きを読む

BGCに昨年9月にオープンした日本食レストランFUKUHACHIは、なんと食品だけで300種類以上を揃えるグローサリーも併設。お買い物と一緒… 続きを読む

Alabangに新しくオープンした、本格高級和食料理、華道のご紹介です。接待やミーティング、ご家族やご友人とのちょっと特別な日にご利用いただ… 続きを読む

リトルトーキョーに2月にオープンしたばかりのYAKINIKU A5 TOKUのご紹介。京都に本店があり日本全国に30店舗を展開する同店がフィ… 続きを読む

1962年の開業以来、伝統的な日本料理を世界中で提供し続け高い評価を得てきた山里が、昨年12月にHotelOkuraManila２階についに… 続きを読む

　マカティシネマスクエアの一階に今年６月にオープンした鰻料理専門店うな吉。数々の日本料理屋が軒を連ねるリトルトーキョーの中でも、日本の鰻の味… 続きを読む

老舗の味をマニラで堪能できる鰻料理専門店、マカティスクエア１階で営業するうな吉では、GCQ終了後もデリバリー＆テイクアウトを継続します。今回… 続きを読む

　路地裏にほんのりと灯る赤提灯。暖簾をくぐれば、日本人常連客の談笑やテレビから映し出されるプロ野球中継など、まるでなじみの下町の居酒屋に来て… 続きを読む

　2016年10月にオープンして以来、連日たくさんのお客さんで賑わう漁火。日本の居酒屋の雰囲気そのままに、新鮮な魚介を食べられる人気のお店で… 続きを読む

　リトル東京のほど近く、クリークサイドの２階に移転した琴乃。喧騒を離れ、お酒と料理を楽しむのには相応しい落ち着いた雰囲気。店内には多くの種類… 続きを読む

　木彫りのインディアン、壁に掲げられたテキサスの旗、聞こえてくるカントリーミュージック。本場さながらのウェスタンな雰囲気の中で上質なアンガス… 続きを読む

　モールオブアジアに隣接したコンラッドマニラが入る高級ショッピングモール Ｓ ｍａｉｓｏｎ。その２階に、この度博多ラーメン「博多うま馬」がマ… 続きを読む

　ボニファシオのThe Fort Stripに、２０１６年３月にソフトオープンした本格和食レストランTateyama。店名は３人の日本人オー… 続きを読む

　言わずと知れた有名店。メニューも豊富でお腹を十二分に満たしてくれるのが関取です。同店は「おいしいものをお腹一杯に堪能してほしい」という店主… 続きを読む

　マラテ地区の中心地にある５つ星ホテルNEW WORLD HOTEL MANILA BAY。マニラ湾を一望できるこのホテルには、宿泊客のみな… 続きを読む

　リトル東京から歩くこと３分、マイルロングビル１階に創業16年目となる秋田屋があります。ここ秋田屋では、本場秋田の郷土料理の数々が楽しめます… 続きを読む

個性あふれるレストランがひしめくジュピターストリート。その一角にＣＭや情報誌にも掲載され、一流芸能人も御用達の有名店、横浜ミートキッチンがあ… 続きを読む

「天丼てんや」といえば日本国内で一度は食べた事のある読者も多いのではないでしょうか。今回取材で訪れたのはBGCにある Stopover店。入… 続きを読む

　１０月２９日に新装開店したKITSHO。鉄板カウンター、バーカウンター、ガラス張りの開放的な喫煙ルームなどを新設し明るく居心地の良いお店と… 続きを読む

　アヤラセンターにあるDushit Thani Manilaの一階にある日本食レストランUMU。店内は和風でありながらモダンで優雅な空間が広… 続きを読む

BGCにあるシャングリラ アット ザ フォートの遊歩道沿いに11月、とんかつまい泉の新店舗がオープンしました。フィリピンでまい泉といえば、日… 続きを読む

　クリークサイドの2階にある星まつり。博多の味を堪能できるお店です。店内はカウンターとテーブル席、奥には喫煙ルームもあります。 　同店の名物… 続きを読む

　高い天井、ガラス張りの開放的なカウンターキッチン。和の装いで高級感漂うリラックスできるお店です。こだわった点は本格和食をベースに最新の調理… 続きを読む

　Trinoma Mallの4階に北海道らーめんで有名な山頭火があります。暖簾をくぐると、黒を基調とした落ち着いた店内はビジネスマンから家族… 続きを読む

　明るい雰囲気の店内に入るとすぐ、サラダバーが目に入ります。同店では嬉しことに、とんかつを注文するとサラダ・ご飯・お味噌汁が食べ放題！手作り… 続きを読む

　2月にケソン市のバナウェ通りにオープンした「ラーメン食堂」。厨房がどの席からも見渡せるカウンター席のみで、日本の昔ながらのラーメン屋を彷彿… 続きを読む

　まだオープンして間もない花菜串。高い天井の開放感のある店内には、座敷席もあり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。 　同店でまず頂いたの… 続きを読む

　SMサウスモール内にある「鉄 Tetsu 」は本格和食をいただけるお店です。シェフは16年、世界中の５つ星ホテルの和食店で修行をしてきたR… 続きを読む

20年以上も前にフィリピンに出店した小諸そば。SM MEGA MALLに店舗を構え、地元のローカルのお客様やビジネスマンの常連客で賑わう人気… 続きを読む

店内に入るとまずお座敷が目に入り、棚には和食器が飾られています。木のぬくもりを感じる和の雰囲気は心を和ませてくれます。 まず頂いたチキン南蛮… 続きを読む

ボニファシオ地区のトリオンタワー1階Palph‘s内にある「パティスリー京」では、京都出身の元料理研究家である女性オーナーが自ら厳選した食材… 続きを読む

日本で創業五〇年、とんかつの武蔵グループの味をそのままに、「むさし亭」は今年5月ボニファシオ地区にオープンしました。 ジュウジュウと音を立て… 続きを読む

現在ソフトオープニング中で今月末にはグランドオープンするIKOMAI＆TOCHI。店内はJAZZが流れ、シックで落ち着いた雰囲気です。奥には… 続きを読む

店内に一歩足を踏み入れると、そこは明るく清潔な日本の回転寿司。「寿司の大衆化」を掲げ、日本で一九六八年に創業して以来、元気寿司は国内外で積極… 続きを読む

今年１月アラバンにあるMolitoにオープンした和食レストランMIYAZAKI。マニラの老舗和食店のシェフでもある近藤氏がトータルプロデュー… 続きを読む

同店はオーナーとグランドシェフが本当に美味しいと思ったもののみを取り扱った、思いが詰まった宝箱のようなお店です。 和とモダンが融合した外観か… 続きを読む

6月よりソフトオープニング中の和徳。マツダカーショールームに併設したおり、看板は出ていないので、注意深く見ていないと思わず通り過ぎてしまいそ… 続きを読む

ついにあの丸亀製麺がボニファシオのハイストリートにオープンしました。店内に入ると茹で窯がモクモクと湯気をあげオープンキッチンならではの臨場感… 続きを読む

マカティシティホールを２区画分西に行き右折するとビルの奥まったところにそのお店はある。その名も「とんかつ屋」。美味さと安さで多くのファンを魅… 続きを読む

ケソン市にお店を構えて今年で4年目を迎えるZipang。オーナーであり料理人の石川氏が毎日キッチンに立ち、腕をふるいます。 長野出身の石川氏… 続きを読む

リニューアルオープンしたクリークサイドの漁火。今月２周年を迎える同店に改めて取材に訪れてみました。 オープン当初から人気の「豪快！漁師の舟盛… 続きを読む

ＢＥＢＥ ＲＯＵＧＥ ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥはフランスで修行をしした三津間氏が作るスイーツとパンのお店です。 実は店内では食事をすることもでき… 続きを読む

お値打ちに美味しい和食が食べられる剣心の３号店がマカティのビーコン１階にオープンしました。これまで同様に和の雰囲気を感じながら食事をするとい… 続きを読む

今年7月にオープンした「居酒屋 堂島」高速から看板を見たことがある方も多いのではないでしょうか。Cabuyaoの高速出口から車で5分程度の距… 続きを読む

昨年12月にマカティのBeacon裏に新装開店した三田屋。新しい店内の2階席には6名テーブルと4名テーブルがあり、大勢で賑やかに焼肉を楽しむ… 続きを読む

パラニャーケのBF Homesに昨年末ソフトオープンした「志摩」日本でも伝統のある”なまこ壁”の日本さながらの外観に、あっと驚きます。店内に… 続きを読む

Net World Hotelの１Fにある同店では、その時の最も質の良い食材を日本人の味覚に合わせた繊細な味付けでいただくことができます。京… 続きを読む

同店は新たな日本人シェフが加わり味もサービスもレベルアップして新装開店しました。同店では味付けをフィリピン人向けにせず、和食本来の美味しさを… 続きを読む

一幸舎といえば2004年に開業した次世代博多ラーメンとして人気を博し、現在では多くの海外進出店舗や暖簾分け店によりその名を轟かせてきた名店で… 続きを読む

デラロサ通り沿いに、お店を構えるあらやラーメン＆寿司バー。カウンター９席をを含め、全21席とこじんまりとした店内です。 同店の一番人気は「あ… 続きを読む

関東を中心に日本全国に30店舗展開している同店。いよいよ、2018年4月19日にマカティにオープンしました。コンセプトは「BBQで食べるカレ… 続きを読む

マカティシネマスクエアのチノロシズ沿いにあるLet’s Chow。一見カジュアルな中華レストランに見えますが、中華だけでなくフィリピン料理や… 続きを読む

アップタウンモールにある同店は日系ブランドでありながらシンガポール発祥のお店です。シンガポールでは行列が後を絶たないほどの人気店です。店内は… 続きを読む

７月に１周年を迎える同店。「新鮮で旬な食材を使用した本当に美味しいものを提供したい」という大河内氏の思いから日本人はもとより、舌の肥えたフィ… 続きを読む