フィリピン・メトロマニラ、カラバルゾンの今を知る!衣食住のライフスタイル、ビジネス、最新ニュースならPLECOMM WEB

Add friend

和食(居酒屋) Japanese Izakaya

お待たせいたしました博多の味、星まつり 再始動

星まつり Hoshimatsuri

博多の味が楽しめる貴重なお店として有名な、Amorsoloの星まつりがついにデリバリー&ダイニングを再スタート。ランチ名物ちゃんぽんが急に食… 続きを読む

こだわりの食材、確かな技術のFUKUDAYA ダイニングでごゆっくり 

FUKUDAYA JAPANESE DINING 

高い天井、ガラス張りの開放的なカウンターキッチン。和の装いで高級感漂うリラックスできる店内。   本格和食をベースに最新の調理技術… 続きを読む

高品質の日本食材。ゆったりとした空間でご家族でも接待でも。

華道 HANAMICHI

Alabangに新しくオープンした、本格高級和食料理、華道のご紹介です。接待やミーティング、ご家族やご友人とのちょっと特別な日にご利用いただ… 続きを読む

伝統を受け継ぐ日本料理 山里がマニラについにオープン

山里 YAMAZATO

1962年の開業以来、伝統的な日本料理を世界中で提供し続け高い評価を得てきた山里が、昨年12月にHotelOkuraManila2階についに… 続きを読む

マニラの暑さを吹き飛ばす 濃厚で甘い鰻の香りに誘われて

うな吉  Unakichi

 マカティシネマスクエアの一階に今年6月にオープンした鰻料理専門店うな吉。数々の日本料理屋が軒を連ねるリトルトーキョーの中でも、日本の鰻の味… 続きを読む

コロナも暑さも吹き飛ばす体力作りにうな吉のお料理を

うな吉  Unakichi

老舗の味をマニラで堪能できる鰻料理専門店、マカティスクエア1階で営業するうな吉では、GCQ終了後もデリバリー&テイクアウトを継続します。今回… 続きを読む

毎日通いたい! 隠れた名店の 豊富な居酒屋メニューと熱々モツ鍋

川崎 Izakaya Kawasaki

 路地裏にほんのりと灯る赤提灯。暖簾をくぐれば、日本人常連客の談笑やテレビから映し出されるプロ野球中継など、まるでなじみの下町の居酒屋に来て… 続きを読む

卓上コンロで焼く新鮮魚介と プレミア酒が楽しめる居酒屋

漁火 Isaribi

 2016年10月にオープンして以来、連日たくさんのお客さんで賑わう漁火。日本の居酒屋の雰囲気そのままに、新鮮な魚介を食べられる人気のお店で… 続きを読む

【琴乃】合鴨料理、せいろ蒸し、牛タン、 多彩な料理の中に見える繊細な味

 リトル東京のほど近く、クリークサイドの2階に移転した琴乃。喧騒を離れ、お酒と料理を楽しむのには相応しい落ち着いた雰囲気。店内には多くの種類… 続きを読む

【Tateyama】本格的な天婦羅、炉端焼き 富山の豊かな味が楽しめる名店

 ボニファシオのThe Fort Stripに、2016年3月にソフトオープンした本格和食レストランTateyama。店名は3人の日本人オー… 続きを読む

【関取】やっぱり笑顔で帰ってほしいから 味にも量にも妥協はしない

 言わずと知れた有名店。メニューも豊富でお腹を十二分に満たしてくれるのが関取です。同店は「おいしいものをお腹一杯に堪能してほしい」という店主… 続きを読む

【秋田屋】今宵は秋田の味に舌鼓み本格 こだわりのきりたんぽをマニラで

 リトル東京から歩くこと3分、マイルロングビル1階に創業16年目となる秋田屋があります。ここ秋田屋では、本場秋田の郷土料理の数々が楽しめます… 続きを読む

【KITSHO JAPANESE RESTAURANT AND SAKE BAR】本物を頂くならKITSHOへ

 10月29日に新装開店したKITSHO。鉄板カウンター、バーカウンター、ガラス張りの開放的な喫煙ルームなどを新設し明るく居心地の良いお店と… 続きを読む

【UMU】実演調理で極上のおもてなし 五感で楽しむ和食の新境地

 アヤラセンターにあるDushit Thani Manilaの一階にある日本食レストランUMU。店内は和風でありながらモダンで優雅な空間が広… 続きを読む

【星まつり】博多の味をマニラで 豊富なメニューで満足のひと時を

 クリークサイドの2階にある星まつり。博多の味を堪能できるお店です。店内はカウンターとテーブル席、奥には喫煙ルームもあります。  同店の名物… 続きを読む

伝統と最新技術が織りなす料理。最高レベルの和食を味わう。

FUKUDAYA JAPANESE DINING

 高い天井、ガラス張りの開放的なカウンターキッチン。和の装いで高級感漂うリラックスできるお店です。こだわった点は本格和食をベースに最新の調理… 続きを読む

産地直送・新鮮な食材に舌鼓  ご当地の味をマニラで

花菜串 HANAGUSHI

 まだオープンして間もない花菜串。高い天井の開放感のある店内には、座敷席もあり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。  同店でまず頂いたの… 続きを読む

【Tetsu Teppan-Yaki Casual Dining】最高の食材を最高の技術で、リーズナブルにご提供。

 SMサウスモール内にある「鉄 Tetsu 」は本格和食をいただけるお店です。シェフは16年、世界中の5つ星ホテルの和食店で修行をしてきたR… 続きを読む

【Zaan Japanese Tea House】すべてが手作り こだわりの食材 ほっとする日本の味をマニラで

店内に入るとまずお座敷が目に入り、棚には和食器が飾られています。木のぬくもりを感じる和の雰囲気は心を和ませてくれます。 まず頂いたチキン南蛮… 続きを読む

【IKOMAI & TOCHI】訪れる人の心もお腹も満たすIKOMAI

現在ソフトオープニング中で今月末にはグランドオープンするIKOMAI&TOCHI。店内はJAZZが流れ、シックで落ち着いた雰囲気です。奥には… 続きを読む

【Miyazaki Japanese Restaurant】こだわりの空間と、新鮮素材を活かした本格和食をアラバンで

今年1月アラバンにあるMolitoにオープンした和食レストランMIYAZAKI。マニラの老舗和食店のシェフでもある近藤氏がトータルプロデュー… 続きを読む

【鉄板 大河内】大阪満月の大河内氏が創る本物の味わい

同店はオーナーとグランドシェフが本当に美味しいと思ったもののみを取り扱った、思いが詰まった宝箱のようなお店です。 和とモダンが融合した外観か… 続きを読む

【Kazunori Japanese Restaurant / Kazu Cafe】築地の魚を味わえる 本物の日本食をマニラで

6月よりソフトオープニング中の和徳。マツダカーショールームに併設したおり、看板は出ていないので、注意深く見ていないと思わず通り過ぎてしまいそ… 続きを読む

【Zipang Modern Japanese Cuisine】ケソン市で開店して4年  長野のB級グルメが味わえる”じばんぐ”

ケソン市にお店を構えて今年で4年目を迎えるZipang。オーナーであり料理人の石川氏が毎日キッチンに立ち、腕をふるいます。 長野出身の石川氏… 続きを読む

【漁火 Isaribi】オープン2周年!! 漁火クリークサイド店

リニューアルオープンしたクリークサイドの漁火。今月2周年を迎える同店に改めて取材に訪れてみました。 オープン当初から人気の「豪快!漁師の舟盛… 続きを読む

【Kenshin Japanese Restaurant Makati Beacon Branch】KENSHIN3号店がマカティのThe Beaconにオープン!

お値打ちに美味しい和食が食べられる剣心の3号店がマカティのビーコン1階にオープンしました。これまで同様に和の雰囲気を感じながら食事をするとい… 続きを読む

【居酒屋 堂島 DOHJIMA JAPANESE IZAKAYA】Cabuyao Exitからすぐ 居酒屋 堂島

今年7月にオープンした「居酒屋 堂島」高速から看板を見たことがある方も多いのではないでしょうか。Cabuyaoの高速出口から車で5分程度の距… 続きを読む

【三田屋】リーズナブルに美味しい焼肉を 老舗の三田屋がマカティに新装開店!

昨年12月にマカティのBeacon裏に新装開店した三田屋。新しい店内の2階席には6名テーブルと4名テーブルがあり、大勢で賑やかに焼肉を楽しむ… 続きを読む

【志摩 - SHIMA Japanese Restaurant】12月15日にオープンしたばかり 開放的なゆったりとした空間でいただく日本食

パラニャーケのBF Homesに昨年末ソフトオープンした「志摩」日本でも伝統のある”なまこ壁”の日本さながらの外観に、あっと驚きます。店内に… 続きを読む

【Kaishu Japanese Restaurant】料理長のこだわりが随所に見られる絶品の和食

Net World Hotelの1Fにある同店では、その時の最も質の良い食材を日本人の味覚に合わせた繊細な味付けでいただくことができます。京… 続きを読む

【Nihonkai Tsukiji Japanese Restaurant】日本人に愛される和食を追求。ボリューム満点でリーズナブル!

同店は新たな日本人シェフが加わり味もサービスもレベルアップして新装開店しました。同店では味付けをフィリピン人向けにせず、和食本来の美味しさを… 続きを読む

【Teppan Okochi 鉄板 大河内】鉄板 大河内は1周年!四季を感じる旬の素材を使ったメニューがズラリ!

7月に1周年を迎える同店。「新鮮で旬な食材を使用した本当に美味しいものを提供したい」という大河内氏の思いから日本人はもとより、舌の肥えたフィ… 続きを読む

【纏 MATOI】職人技が冴える美味い料理と酒をマニラの純和風居酒屋で味わう。

昨年2月に仙台出身のオーナーと料理長がマラテでオープンした同店。仙台で寿司職人として35年のキャリアを持つ料理長が作る料理は絶品です。 まず… 続きを読む

【GYOZA BAR CHAO CHAO】新感覚の餃子BARで一杯 お手頃価格で楽しめる

日本国内では関西を中心に40店舗展開している浪花ひとくち餃子チャオチャオがBGCにリニューアルオープンしました。今回はコンセプトを新たに、ゴ… 続きを読む

【Takashi Japanese Cuisine】川崎シェフプロデュース!アイデア光る店

パシッグに構える和食レストランです。日本人シェフの川崎氏がプロデュースする料理は1つ1つがリーズナブルな価格で、日本人だけでなくローカルの人… 続きを読む

お酒のおつまみも豊富 日本食とお酒をたっぷりと堪能

Chotto Matte / Izakaya Sensu

 BGCのNetPark1階に構える日本食バー&レストラン。本格的な日本料理をはじめ、ローカライズした日本食と共にお酒が楽しめるお店… 続きを読む

大将のワザと心のこもった料理で今夜も美味い酒を飲む

Matoi Cafe Bar & Restaurant

 日本人の憩いの場所となっている同店は、日本人の大将が手がける料理が評判のお店です。和食から洋食まで幅広く本格的な料理をいただけます。ソファ… 続きを読む

日本の高品質食材を極上の料理に!

和徳 Kazunori Japanese Restaurant

洗練された店内にカフェ、レストランそして寿司カウンターがあるおしゃれなお店、和徳(カズノリ)。オーナーのライアン氏はフィリピン人向けのローカ… 続きを読む

【Mogu by Chef Seiji】和洋折衷を武器に13年続くBGCの老舗レストラン

 Moguの加村清治シェフは1980年にレストラン「ローストビーフの店 鎌倉山」の総料理長として来比し、当地で30年以上飲食業に携わっていま… 続きを読む

最高の日本産食材を頂く

Kazunori Japanese Restaurant / Kazu Cafe

 チノロシズアベニュー沿いにある同店は、カフェと併設された心地良い空間の本格和食を提供するお店です。  食材はほぼ日本から輸入したものを使用… 続きを読む

【MOTTO MOTTO】目移りするほど豊富なメニュー! 食べたい物に出会る店

 BGCのセレンドラに昨年12月にオープンした新しい日本食レストラン、モットモット。鮮やかな赤色やポップな看板が目を引く店内は、親しみやすい… 続きを読む

最高品質の鰻をマニラで食す

うな吉  Unakichi

 マカティシネマスクエアの1階にお店を構えるうな吉の鰻は、日本の鰻専門店への輸出用にフィリピンで養殖された活鰻を養殖場から直接仕入れており、… 続きを読む

【かつ鰻】 遂にオープン!高品質な鰻と美味しい料理がリーズナブルに楽しめる。

店名の「かつ鰻」の由来はこだわり抜いた鰻にあります。使用する鰻は日本に輸出されるものと同品質で、毎日活きた鰻を〆め鮮度の高いものだけを使用。… 続きを読む

【一火 焼肉 Ichika Japanese Grill】楽しさと美味しさを格安で提供!お肉と釜飯が自慢のお店です!!

 パシッグのパイオニアセンターに9月1日、日本式焼肉の同店がソフトオープンしました。多数の飲食店をプロデュースしてきた川崎氏が次に挑むのは格… 続きを読む

新感覚の餃子BARで一杯 お手頃価格で楽しめる

GYOZA BAR CHAO CHAO

 日本国内では関西を中心に40店舗展開している浪花ひとくち餃子チャオチャオがBGCにリニューアルオープンしました。今回はコンセプトを新たに、… 続きを読む

職人技が冴える美味い料理と酒をマニラの純和風居酒屋で味わう。

纏 MATOI

 昨年2月に仙台出身のオーナーと料理長がマラテでオープンした同店。仙台で寿司職人として35年のキャリアを持つ料理長が作る料理は絶品です。  … 続きを読む

鉄板 大河内は1周年!四季を感じる旬の素材を使ったメニューがズラリ!

鉄板 大河内  Teppan Okochi

 7月に1周年を迎える同店。「新鮮で旬な食材を使用した本当に美味しいものを提供したい」という大河内氏の思いから日本人はもとより、舌の肥えたフ… 続きを読む

日本人に愛される和食を追求。ボリューム満点でリーズナブル!

日本海 築地   Nihonkai Tsukiji Japanese Restaurant

 同店は新たな日本人シェフが加わり味もサービスもレベルアップして新装開店しました。同店では味付けをフィリピン人向けにせず、和食本来の美味しさ… 続きを読む

料理長のこだわりが随所に見られる絶品の和食

Kaishu Japanese Restaurant

 Net World Hotelの1Fにある同店では、その時の最も質の良い食材を日本人の味覚に合わせた繊細な味付けでいただくことができます。… 続きを読む

開放的なゆったりとした空間でいただく日本食

志摩 - SHIMA Japanese Restaurant -

  パラニャーケのBF Homesに2017年末ソフトオープンした「志摩」日本でも伝統のある”なまこ壁”の日本さながらの外観に、あっと驚きま… 続きを読む

Cabuyao Exitからすぐの居酒屋・堂島

居酒屋 堂島 DOHJIMA JAPANESE IZAKAYA

 2017年7月にオープンした「居酒屋 堂島」高速から看板を見たことがある方も多いのではないでしょうか。Cabuyaoの高速出口から車で5分… 続きを読む

KENSHIN3号店がマカティのThe Beaconにオープン!

Kenshin Japanese Restaurant   Makati Beacon Branch

 お値打ちに美味しい和食が食べられる剣心の3号店がマカティのビーコン1階にオープンしました。これまで同様に和の雰囲気を感じながら食事をすると… 続きを読む

豪快!磯焼き!焼肉!ならクリークサイドの漁火

漁火 Isaribi

 リニューアルオープンしたクリークサイドの漁火。今月2周年を迎える同店に改めて取材に訪れてみました。  オープン当初から人気の「豪快!漁師の… 続きを読む

ケソン市で長野のB級グルメが味わえる”じばんぐ”

Zipang  Modern Japanese Cuisine

 ケソン市にお店を構えて今年で4年目を迎えるZipang。オーナーであり料理人の石川氏が毎日キッチンに立ち、腕をふるいます。  長野出身の石… 続きを読む

とんかつ屋は1周年!半額キャンペーン開催します!!

とんかつ屋 Tonkatsuya Acrocity

 マカティシティホールを2区画分西に行き右折するとビルの奥まったところにそのお店はある。その名も「とんかつ屋」。美味さと安さで多くのファンを… 続きを読む

築地の魚を味わえる 本物の日本食をマニラで

Kazunori Japanese Restaurant / Kazu Cafe

 マツダカーショールームに併設したおり、看板は出ていないので、注意深く見ていないと思わず通り過ぎてしまいそうになります。奥行きのある店内は、… 続きを読む

大阪満月の大河内氏が創る本物の味わい

鉄板 大河内 Teppan Okochi

 同店はオーナーとグランドシェフが本当に美味しいと思ったもののみを取り扱った、思いが詰まった宝箱のようなお店です。  和とモダンが融合した外… 続きを読む

こだわりの空間と、新鮮素材を活かした本格和食をアラバンで

Miyazaki Japanese Restaurant

 今年1月アラバンにあるMolitoにオープンした和食レストランMIYAZAKI。マニラの老舗和食店のシェフでもある近藤氏がトータルプロデュ… 続きを読む

訪れる人の心もお腹も満たすIKOMAI

IKOMAI & TOCHI

 店内はJAZZが流れ、シックで落ち着いた雰囲気です。奥には緑豊かなテラス席が設置されおり、開放的な店内はゆったりと時間が流れています。  … 続きを読む

Translate »