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和食(定食、丼物) Japanse Set Meal, Donburi

緑溢れるAyala Triangleで東京発人気店の美味いカレーを食べる

Tokyo Camp BBQ Curry

関東を中心に日本全国に30店舗展開している同店。いよいよ、2018年4月19日にマカティにオープンしました。コンセプトは「BBQで食べるカレ… 続きを読む

ビジネス街の一角から気軽に中華と日本の味をお届け

Let’s Chow!

マカティシネマスクエアのチノロシズ沿いにあるLet’s Chow。一見カジュアルな中華レストランに見えますが、中華だけでなくフィリピン料理や… 続きを読む

【天丼琥珀】サクサク衣とさっぱり黒いタレが決め手のボリューム満点天丼!

天丼琥珀 Tendon Kohaku

アップタウンモールにある同店は日系ブランドでありながらシンガポール発祥のお店です。シンガポールでは行列が後を絶たないほどの人気店です。店内は… 続きを読む

【Teppan Okochi 鉄板 大河内】鉄板 大河内は1周年!四季を感じる旬の素材を使ったメニューがズラリ!

鉄板 大河内 Teppan Okochi

7月に1周年を迎える同店。「新鮮で旬な食材を使用した本当に美味しいものを提供したい」という大河内氏の思いから日本人はもとより、舌の肥えたフィ… 続きを読む

【纏 MATOI】職人技が冴える美味い料理と酒をマニラの純和風居酒屋で味わう。

纏 MATOI

昨年2月に仙台出身のオーナーと料理長がマラテでオープンした同店。仙台で寿司職人として35年のキャリアを持つ料理長が作る料理は絶品です。 まず… 続きを読む

【BENTO NIRASAKI】ボリューム満天でリーズナブルなお弁当配達!

BENTO NIRASAKI

 日本で居酒屋を経営しているオーナーの高野氏が、フィリピンの内需の高まりと今後増加する日本人マーケットへの期待から設立した同社は、契約者へ定… 続きを読む

【Tokyo Camp Curry】アウトドア気分で美味い日本のカレーを堪能できる!

Tokyo Camp Curry

 その名の通りキャンプでBBQ をしているような雰囲気の中でこだわりの美味しいカレーをいただける同店では、充実したアラカルトメニューもあるの… 続きを読む

【Takashi Japanese Cuisine】川崎シェフプロデュース!アイデア光る店

Takashi Japanese Cuisine

パシッグに構える和食レストランです。日本人シェフの川崎氏がプロデュースする料理は1つ1つがリーズナブルな価格で、日本人だけでなくローカルの人… 続きを読む

お酒のおつまみも豊富 日本食とお酒をたっぷりと堪能

Chotto Matte / Izakaya Sensu

 BGCのNetPark1階に構える日本食バー&レストラン。本格的な日本料理をはじめ、ローカライズした日本食と共にお酒が楽しめるお店… 続きを読む

大将のワザと心のこもった料理で今夜も美味い酒を飲む

纏 Matoi Cafe Bar & Restaurant

 日本人の憩いの場所となっている同店は、日本人の大将が手がける料理が評判のお店です。和食から洋食まで幅広く本格的な料理をいただけます。ソファ… 続きを読む

頑張る体にご褒美 心のこもったヘルシーで美味しい料理を

UNIQUEASE Restaurant

 来月でオープンしてから9周年を迎えるユニカセは、有機野菜を含む新鮮サラダバーを楽しめるお店です。健康に気を使っている方はもちろん、おなかい… 続きを読む

日本の高品質食材を極上の料理に!

和徳 Kazunori Japanese Restaurant

洗練された店内にカフェ、レストランそして寿司カウンターがあるおしゃれなお店、和徳(カズノリ)。オーナーのライアン氏はフィリピン人向けのローカ… 続きを読む

【Mogu by Chef Seiji】和洋折衷を武器に13年続くBGCの老舗レストラン

Mogu by Chef Seiji

 Moguの加村清治シェフは1980年にレストラン「ローストビーフの店 鎌倉山」の総料理長として来比し、当地で30年以上飲食業に携わっていま… 続きを読む

最高の日本産食材を頂く

Kazunori Japanese Restaurant / Kazu Cafe

 チノロシズアベニュー沿いにある同店は、カフェと併設された心地良い空間の本格和食を提供するお店です。  食材はほぼ日本から輸入したものを使用… 続きを読む

【Saboten】日本のおもてなしにこだわった 老舗とんかつの自慢の逸品を味わう

Saboten

 とんかつ激戦区のマニラで安定した人気を誇るSaboten。新宿を始め、世界各地に500店舗を構える老舗です。セレンドラ店は明るく上品な和を… 続きを読む

【MOTTO MOTTO】目移りするほど豊富なメニュー! 食べたい物に出会る店

MOTTO MOTTO

 BGCのセレンドラに昨年12月にオープンした新しい日本食レストラン、モットモット。鮮やかな赤色やポップな看板が目を引く店内は、親しみやすい… 続きを読む

(閉店)【むさし亭 MUSASHI-TEI】新メニュー登場!寿司、アラカルトメニューが充実

むさし亭 MUSASHI-TEI

 ボニファシオの人気店むさし亭では2月より新メニューが続々と登場しました。10種類以上ある新メニューの中から、オススメメニューをご紹介します… 続きを読む

【Wooden Horse Steakhouse】人気メニューが目白押しのステーキハウス!

Wooden Horse Steakhouse

   美味しいUSアンガスビーフステーキをいただける人気店といえばここ。多くの日本人が通う理由は、オーナーシェフの田部井氏の人柄と… 続きを読む

【とんかつ屋】Acrocity店ならオリジナル丼ぶりも豊富!!

とんかつ屋 Tonkatsuya Acrocity

 マカティシティホール(市役所)近くにあるとんかつ屋Acrocity店。  オーナー店主の田中さんが「自分が美味しいと思うものだけをお客さん… 続きを読む

最高品質の鰻をマニラで食す

うな吉 Unakichi

 マカティシネマスクエアの1階にお店を構えるうな吉の鰻は、日本の鰻専門店への輸出用にフィリピンで養殖された活鰻を養殖場から直接仕入れており、… 続きを読む

【大阪たこ焼き】本場・大阪の味!外はカリッと中はトロトロの食感がたまらない!

大阪 たこ焼き Osaka Takoyaki

 タクシー事業を大規模に展開するRYOAKIグループが手がける飲食店、その名も「大阪たこ焼き」。粉ものには厳しい目を持つオーナーの濱田氏が独… 続きを読む

【MAISEN】 めざすは地物でジャパンクオリティ。本家の品質を守るシェフの挑戦

MAISEN

 BGCにあるシャングリラ アット ザ フォートの遊歩道沿いのまい泉を訪れました。店内へ入るとおしゃれなBarカウンターがあり、シックな雰囲… 続きを読む

職人技が冴える美味い料理と酒をマニラの純和風居酒屋で味わう。

纏 MATOI

 昨年2月に仙台出身のオーナーと料理長がマラテでオープンした同店。仙台で寿司職人として35年のキャリアを持つ料理長が作る料理は絶品です。  … 続きを読む

サクサク衣とさっぱり黒いタレが決め手のボリューム満点天丼!

天丼 琥珀 TENDON KOHAKU

 アップタウンモールにある同店は日系ブランドでありながらシンガポール発祥のお店です。シンガポールでは行列が後を絶たないほどの人気店です。店内… 続きを読む

ビジネス街の一角から気軽に中華と日本の味をお届け

Let’s Chow!

 マカティシネマスクエアのチノロシズ沿いにあるLet’s Chow。一見カジュアルな中華レストランに見えますが、中華だけでなくフィリピン料理… 続きを読む

緑溢れるAyala Triangleで東京発人気店の美味いカレーを食べる

Tokyo Camp BBQ Curry

 関東を中心に日本全国に30店舗展開している同店。いよいよ、2018年4月19日にマカティにオープンしました。コンセプトは「BBQで食べるカ… 続きを読む

日本人に愛される和食を追求。ボリューム満点でリーズナブル!

日本海 築地   Nihonkai Tsukiji Japanese Restaurant

 同店は新たな日本人シェフが加わり味もサービスもレベルアップして新装開店しました。同店では味付けをフィリピン人向けにせず、和食本来の美味しさ… 続きを読む

料理長のこだわりが随所に見られる絶品の和食

Kaishu Japanese Restaurant

 Net World Hotelの1Fにある同店では、その時の最も質の良い食材を日本人の味覚に合わせた繊細な味付けでいただくことができます。… 続きを読む

開放的なゆったりとした空間でいただく日本食

志摩 - SHIMA Japanese Restaurant -

  パラニャーケのBF Homesに2017年末ソフトオープンした「志摩」日本でも伝統のある”なまこ壁”の日本さながらの外観に、あっと驚きま… 続きを読む

Cabuyao Exitからすぐの居酒屋・堂島

居酒屋 堂島 DOHJIMA JAPANESE IZAKAYA

 2017年7月にオープンした「居酒屋 堂島」高速から看板を見たことがある方も多いのではないでしょうか。Cabuyaoの高速出口から車で5分… 続きを読む

三津間氏が創るこだわりの洋食をBEBE ROUGEで。

BEBE ROUGE PATISSERIE

BEBE ROUGE PATISSERIEはフランスで修行をしした三津間氏が作るスイーツとパンのお店です。 実は店内では食事をすることもでき… 続きを読む

ボリューム満点の美味しいランチを250Php均一で頂ける!

Wooden Horse Steak House

 Wooden Horse Steak Houseはアラバンでは多くの日本人を始めフィリピン人にも愛されているお店です。アメリカ・アンガス協… 続きを読む

ケソン市で長野のB級グルメが味わえる”じばんぐ”

Zipang  Modern Japanese Cuisine

 ケソン市にお店を構えて今年で4年目を迎えるZipang。オーナーであり料理人の石川氏が毎日キッチンに立ち、腕をふるいます。  長野出身の石… 続きを読む

とんかつ屋は1周年!半額キャンペーン開催します!!

とんかつ屋 Tonkatsuya Acrocity

 マカティシティホールを2区画分西に行き右折するとビルの奥まったところにそのお店はある。その名も「とんかつ屋」。美味さと安さで多くのファンを… 続きを読む

築地の魚を味わえる 本物の日本食をマニラで

Kazunori Japanese Restaurant / Kazu Cafe

 マツダカーショールームに併設したおり、看板は出ていないので、注意深く見ていないと思わず通り過ぎてしまいそうになります。奥行きのある店内は、… 続きを読む

大阪満月の大河内氏が創る本物の味わい

鉄板 大河内 Teppan Okochi

 同店はオーナーとグランドシェフが本当に美味しいと思ったもののみを取り扱った、思いが詰まった宝箱のようなお店です。  和とモダンが融合した外… 続きを読む

こだわりの空間と、新鮮素材を活かした本格和食をアラバンで

Miyazaki Japanese Restaurant

 今年1月アラバンにあるMolitoにオープンした和食レストランMIYAZAKI。マニラの老舗和食店のシェフでもある近藤氏がトータルプロデュ… 続きを読む

日本と変わらぬ回転寿司の味。 大人から子供まで楽しめる空間。

Genki-Sushi at SM Aura Premier

 店内に一歩足を踏み入れると、そこは明るく清潔な日本の回転寿司。「寿司の大衆化」を掲げ、日本で一九六八年に創業して以来、元気寿司は国内外で積… 続きを読む

訪れる人の心もお腹も満たすIKOMAI

IKOMAI & TOCHI

 店内はJAZZが流れ、シックで落ち着いた雰囲気です。奥には緑豊かなテラス席が設置されおり、開放的な店内はゆったりと時間が流れています。  … 続きを読む

体が元気になる野菜いっぱいの料理と 心のこもったおもてなし

UNIQUEASE Restaurant

木のぬくもりを感じる暖かい雰囲気の店内はスタッフとお客様の笑顔で溢れています。人気のサラダバーは毎朝カットした野菜を使用しているから新鮮でシ… 続きを読む

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