フィリピン・メトロマニラ、カラバルゾンの今を知る！衣食住のライフスタイル、ビジネス、最新ニュースならPLECOMM WEB

　1860年創業、京都府宇治市辻利一本店をルーツとする抹茶カフェTsujiri。アジア各国において高く評価され、フィリピンには去年より進出。宇治抹茶はもちろんのこと、すべての食材を日本から取り寄せており、日本と全く変わらぬクオリティを提供しています。

何から頼んでよいかわからないという方にお勧めなのが、Tsujiriサンデー。僅かな苦みと共に、なめらかに舌の上でとろける香り高い治抹茶ソフトクリーム、甘さを抑えて炊いた粒餡子、香ばしく炒った玄米が層になっており、一口味わうごとに違った味のハーモニーが楽しめます。もっちりとした白玉と栗の甘露煮までのって大満足の一品。

シンプルに楽しみたい方には、きな粉と甘さ控えめの黒蜜をたっぷりと絡めていただく白玉デザートがお勧め。もちもちっとした食感と、なんとも懐かしい風味に心も体もほっこりとします。

抹茶の苦みが程よいガナッシュクリームが、しっとりとした生地によく合い、ライムの爽やかな酸味も相まって、抹茶のもつ可能性に思わず舌を巻く抹茶ケーキ。事前のオーダーにより、ホールでお持ち帰りもできます。

ややお腹は一杯だけれど何か甘いものが欲しい、という方は迷わず柚子フロートをどうぞ。シャーベット状になった柚子の皮から溢れる薫りが郷愁を誘い、よくぞ日本人に生まれけり、という心持になります。

お座敷席もあり、小さなお子様連れでも安心。ひと時の安らぎを、抹茶の香りと共にどうぞ。

＜基本情報＞

＜メニュー価格＞