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変化を楽しめるレストラン!目でも楽しめる料理がたくさん!

昨年5月にオープンしたばかりレストラン兼バーをご紹介です。レストラン激戦区トーマスモラトの中でも口コミが高いことで有名な同店。お店のコンセプトは『常にチェンジ』というだけに、店内の雰囲気が時間帯によって変わっていくのも名物の一つです。朝は落ち着いた雰囲気を醸し出し、夕方になると少し照明が暗くなり、21時になると一気に暗くなりデートにぴったりのバーに一転します。

メニューでも変化を楽しむことができます。特にカクテルなどのドリンクはバカルディのブランドアンバサダーを務めるニノ・ジェイソンが手掛けており、コンセプトであるチェンジを意識したメニューに。青色のカクテルが紫色に変わったり、アイスティーの色が2層になっていたりと、見た目にも楽しいドリンクです。

料理はアジア各国の有名料理を選別し、シェフのジュリウス・ネコ―が考案したメニューです。

まずいただいたのはナチョス。このナチョスはトルティーヤチップスを使わず、シュウマイの皮を用いることで普段とは一風変わった味を楽しめます。

タイ料理のパッドタイはタマリンドソースとピーナッツと海老の風味が合わさり、より一層食欲を引き立たせます。

シンガポールやマレーシアで有名なビーフレンダンは、ビーフをスパイスやココナッツミルクと一緒にほろほろとほどけるまで煮込んであります。

最後はたこ料理です。こちらはたこをハーブと一緒にオーブンで焼くことで、タコの中にしっかりしみハーブやスパイスの味が染み込んだとてもお美味しい一品です。

見た目にも楽しめる同店、女子会やデートでのご利用はいかがでしょうか。

 

<基本情報>

店舗名 BOA kitchen + socials
住所 Mezzanine Floor, 45 ABDC Building, Scout Rallos Corner Scout Tuazon, Laging Handa, Quezon City 1103
電話番号 (02)82903103
Email sheryl.boakitchen@gmail.com
URL https://www.facebook.com/boakitchen/
営業時間 日曜日から木曜日まで 11:00~23:00

金曜日と土曜日 11:00~深夜1:00 まで

クレジットカード利用
サービス料 8%
税金VAT

 

<メニュー価格>

メニュー名 価格 (Php)
  1. Wonton Nachos
245 php
  1. Pad Thai (shrimp)
375 php
  1. Beef Rendang with Coconut Lime rice
425 php
  1. House Blended Iced Tea ( lychee) glass
80 php
  1. pulpo(grilled octopus)
395 php
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