フィリピン・メトロマニラ、カラバルゾンの今を知る！衣食住のライフスタイル、ビジネス、最新ニュースならPLECOMM WEB

　タガイタイの大通りから脇道を車で走ること10分弱。突如重厚な門がそびえ立ち、ひとたびその門をくぐると、そこは別世界。緑豊かな広い敷地に佇む洋館がAntonio’s Restaurantです。

　待合室を抜け、店内を進んでいくとガーデンテラス席、天井高い室内席、そのまた奥にはテラス席と素敵な雰囲気にため息が出てしまうほど。季節の花や草木が生い茂り、日々の喧騒を忘れさせてくれます。

　同店はお店の雰囲気もさることながら、食事も評判高く、洗練されたお料理の数々を楽しむことができます。

　今回は、お好みのメインを頼むとサラダ、日替りスープ、サイドディッシュ、デザート、コーヒーがセットになっているGRILLED US SHORT RIBを頂きました。

　目にも鮮やかなサラダは、全てオーガニック野菜を使用。その新鮮さに驚きます。ドレッシングは、ラズベリーのソース、風味豊かなオリーブオイルと、次の料理への期待が膨らみます。日替りのスープは、マッシュルームのスープ。キノコの芳醇な香りが漂う、まろやかなポタージュです。

　サイドディッシュは、Tomato RisottoやPommery Mustard Riceなど6種類から選ぶことができます。今回はMashed Potatoをオーダー。メインのUS SHORT RIBはミディアムレアに焼かれ、柔らかく香草のいい香りが広がります。

　デザートは10種類のアイスクリームもしくは、4種類のデザートから選べ、Creme Fraiche Panna Cottaをチョイス。クリーミーなパンナコッタとコーヒーで、優雅なひと時の余韻を楽しみます。

　特別な日の食事に、自分へのご褒美に。ぜひ一度訪れてみては。

＜メニュー価格＞