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朝7時から毎日オープン! こだわり食材とオーナーの思いが詰まったメニューの数々!

店内の壁に書かれたメニューの多さにびっくりしたことがある人も多いのでは。Antipodeanはマレーシア、インドネシアに全7件あり、フィリピンでは2年前に初めてオープンしてから、リピーター続出のお店です。豊富なメニューは全て、一つ一つにオーナーの思いや歴史が関わっています。

 

 

 

 

朝7時からオープンしているのが嬉しい同店、朝食メニューももちろん充実。Eggs Marlborough with Smoked Salmonは、トロトロの半熟玉子が2つトーストに乗り、半熟玉子とサーモンとの塩味が絶妙に絡み合う、食べると美味しくて幸せになる朝ごはんです。全てのパンははっちんさんから購入しています。

 

 

 

 

 

Flat White Coffeeは、フレッシュミルクの柔らかさを感じながらコーヒーのコクも感じることができます。食材にこだわるオーナーは、豆もインドネシアに赴き、良い豆を選定し、規模は小さいながらも美味しい豆を栽培している農家を探し出し契約するこだわりです。

 

 

 

 

 

ランチメニューも種類が豊富。ケバブはよく見かけますが、同店はしっかりとクスクスとセットになったMoroccan Beef Kebabです。シナモンが香るクスクスの粒を感じながら、レーズンの甘味と一緒にケバブをいただきます。お肉のくさみは一切ありません。

 

 

 

 

 

Istanbul Pizzaは、サクサクのクリスピー生地からとろけ出すチーズの合間に、甘みと酸味を時々感じます。甘みの正体はDate(ナツメヤシ)です。ドライナツメヤシが散りばめられていて、この甘味と、アーティチョークの酸味が完全にマッチした驚きの一品。特に、ナツメヤシの甘さがアクセントとなり、ハマってしまう美味しさです。

 

 

とにかくメニューが豊富な同店。きっとまだ食べたことのないメニューもあるのでは。ぜひ今まで頼んだことのないメニューも試してみてはいかがでしょうか。朝食メニュー以外も少し時間を貰えれば朝から注文もできるそうなので、まずはお尋ねください。

 


3~5時 Promo set
Tea or Coffee & Cake Php199


 

 

 

<メニュー価格>

メニュー名 価格
Eggs Marlborough with Smoked Salmon Php440
Flat White Coffee Php165
 

Moroccan Beef Kebab

Php506
Istanbul Pizza (Vegetables Pizza) Php490

 

 

<基本情報>

店舗名 Antipodean
住所 111 Paseo de Roxas, Legazpi Village, Makati, 1129 Metro Manila
電話番号 0915-751-8980
URL https://antipodeancoffee.com/index.php/cafes/antipodean-philippines
営業時間 7:00~20:00 (月~木、日)、7:00~22:00 (金・土)
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