フィリピン・メトロマニラ、カラバルゾンの今を知る!衣食住のライフスタイル、ビジネス、最新ニュースならPLECOMM WEB

Add friend

大将のワザと心のこもった料理で今夜も美味い酒を飲む

 日本人の憩いの場所となっている同店は、日本人の大将が手がける料理が評判のお店です。和食から洋食まで幅広く本格的な料理をいただけます。ソファ席でゆったりと食事を楽しむこともできますし、カウンターで馴染みの店員さんとコミュニケーションをとりながら寛ぐこともできます。

 

 最初にいただいたのは晩酌セットです。豊富な料理の盛り合わせに、これだけで幸せな酒席になること間違いなしです。目利きされた刺身や、かぼちゃの煮付け、ひじきの煮物、骨まで食べられるイワシの焼き物などお酒との相性抜群の料理がたくさん詰まっています。手作りの美味しさを楽しめる工夫の凝らされた晩酌セットは是非注文いただきたい一品です。

 

 大海老のタルタル焼きは、20センチ以上ある海老が背開きされ自家製タルタルソースがかけられ、上に表面を炙られたチーズが香ばしいメニューです。たっぷりの野菜と一緒に食べればボリューム満点のサラダ感覚でいただくことができます。

大海老のタルタル焼き

 

 北海道産生タコマリネはイクラの醤油漬けがたっぷりまぶされ、甘みのある自家製マヨネーズで味付けされています。生タコの食感とイクラの旨味で酒の進む一品です。

北海道産生タコマリネ

 

 最後はカニ味噌カニクリームコロッケです。大振りのカニクリームコロッケは衣は粗めのパン粉でサクサクに、中は旨味たっぷりのクリームがとろけます。カニ味噌のソースで海の風味と一緒にいただくか、周囲にかけられたカレーソースでいただくか、2つの味が楽しめます。

カニ味噌クリームコロッケ

 

 全ての料理に大将の一手間を感じ、美しい盛り付けで目でも楽しませてくれます。美味しい料理をお酒のアテに味わうなら同店に足を運んでみては。

店内

 

【基本情報】

店舗名 :Matoi Bar & Restaurant
住所 :1767 Mabini Street, Malate, Metro Manila
電話番号 :02-559-9871
Email
URL
営業時間 :8:00am – 2:00am
クレジットカード利用 :不可
サービス料 :10%
税金VAT :含む

 

 

【メニュー価格】

1,晩酌セット :800Php
2,大海老のタルタル焼き :450Php
3,北海道生タコマリネ :380Php
4,   カニ味噌カニクリームコロッケ  :260Php
Translate »