マカティシティホール（市役所）の横道に面して珈琲問屋の入口を入ると左手に大きなビールの醸造機があり、店舗奥には煉瓦造りのピザ釜が見えます。雰囲気の良さに味への期待も高まります。

　同店で必ず注文していただきたいのが店舗で醸造しているクラフトビールです。チェコビールコンサルタントの共同オーナー監修のもと、常時、Classic (Pilsen), Weizen (white beer), Dark の３種を用意しています。きめ細かな泡を感じながら口に含むと芳醇な香りが広がります。それぞれに個性のあるビールですがスタンダートなClassic、フルーティーなWeizen、コクのDarkという風に飲み分けていただけます。

　同店では美味しい料理もいただけます。まずいただいたのがPizza Frutti Di Mareです。ピザ釜で焼いたカリカリの生地に白身魚、イカ、ムール貝、エビがたっぷりと乗ったピザはボリューム満点です。魚介から出る旨味が詰まってビールとの相性も抜群です。

　Spaghetti Alla Vongoleはボンゴレスパゲティです。あさりの旨味が凝縮されたスープは濃厚でモッチモチの自家製パスタに絡んで最高の味わいです。

　Baby Back Ribsは豚のリブを甘めのソースで焼き上げられた贅沢な一品です。ナイフが必要ないほど柔らかで肉厚でありながらさらりといただけます。

　食後には隣接した珈琲問屋のコーヒーもいただけ食後の一時も堪能いただけます。最高のビールと食事を楽しむなら是非同店に足を運んでみては。

＜基本情報＞

＜メニュー価格＞