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ジョリビー、上海にティムホーワン1号店をオープン

フィリピンの飲食大手ジョリビー・グループはこのほど、香港の点心専門店「添好運(ティムホーワン)」の1号店を中国・上海にオープンした。ジョリビー・グループは「上海の店舗は中国での拠点網整備に向けた出発点となる。われわれは向こう5年以内にティムホーワンの店舗を中国に100店舗設置する計画だ」と説明した。

上海は人口2,400万人を抱える世界的大都市。同社はさらに2020年末までに2号店を開設する計画だ。さらに北京、深セン、広州にも店舗を開設する見通し。ティムホーワンは2009年に香港で創業し、2020年にはミシュランから一つ星を獲得している。

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