フィリピン・メトロマニラ、カラバルゾンの今を知る！衣食住のライフスタイル、ビジネス、最新ニュースならPLECOMM WEB

　ロックウェルセンターのホテル内に位置するAruga Cafeは、どのお料理も色彩豊かで、まさに世界中の味を詰め込んだレストラン。

　彩り豊かなチキンティッカは、鶏肉をヨーグルトとスパイスでマリネして串に刺して焼き上げたインド料理です。柔らかい鶏肉はスパイスが効いていて、パプリカが良いアクセントになっており、やみつきになります。ターメリックライスやpapadamと呼ばれるインドの薄焼きせんべいとも相性抜群。付け合わせのきゅうりのヨーグルトサラダは爽やかな風味で、きゅうりの歯ごたえが心地よいです。

　バターの風味がまろやかなサーモンは、マンゴーとトマトのサルサソースと一緒にいただきます。マンゴーの甘みとトマトの酸味が良いアクセントになっています。クスクスの独特な舌触りと深みのある味わいが、さらにサーモンの旨味を引き立てます。

　シシグスパゲティは人気メニューのひとつ。シシグのスパイシーな味とスパゲティのクリーミーさがたまりません。カリカリのチチャロンで旨味が倍増。カラマンシーをかけて食べると酸味が効いてさらに美味しくなります。

　ウベチーズケーキは数あるデザートメニューの中でも一番人気だそう。口当たりが穏やかなので、甘党でない方にもオススメです。

　個室や広いダイニングは、プライベートなビジネスミーティングからパーティーまで目的に合わせて様々な用途で利用できます。広々とした店内で寛いでみては。

【基本情報】

【メニュー価格】