フィリピン・メトロマニラ、カラバルゾンの今を知る！衣食住のライフスタイル、ビジネス、最新ニュースならPLECOMM WEB

　BGCのNetPark1階に構える日本食バー&レストラン。本格的な日本料理をはじめ、ローカライズした日本食と共にお酒が楽しめるお店です。

　まず頂いたのはクリームチーズの甘醤油漬けです。クリームチーズの濃厚なコクに甘醤油の旨味が合わさった一品はお酒のおつまみに病みつきになる一品です。

　ポテトサラダはほくほくのじゃがいもに甘いニンジンがごろごろ入っており食べ応え抜群。トッピングの燻製魚チップスの深い味わいがより一層サラダの風味を引き立たせます。

　ランチタイム限定の弁当は刺身弁当がおすすめ。噛みしめるほどにうまみが広がる刺身の脂が絶妙です。

　彩り鮮やかな巻き寿司は、サーモンとクリームチーズの組み合わせが作り出す酸味の効いた爽やかな味わいがたまりません。魚卵の粒の弾ける感触がさらにおいしさを引き立てます。

　たっぷりと和牛がのった和牛丼は、まずはそのまま食べて肉の味を堪能します。お肉は口の中でとろけるほどに柔らかく、コクがある濃厚な味わいです。黄身を混ぜ肉につけて食べるとまろやかになり、飽きることなく食べ続けられます。

　デザートに頂いたケーキは、濃厚なチョコケーキでありながら、しっとりと軽い食感。隠し味の味噌の塩味がおいしさを引き立てます。チョコレートと味噌、驚きの組み合わせですが癖になる味わいです。

　ご飯や味噌汁、日替わりの小皿やデザートと共に新鮮な刺身を頂けるのが嬉しいポイント。日本の居酒屋を思い出すようなお酒のおつまみが豊富な同店に是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。

【基本情報】

【メニュー価格】