フィリピン・メトロマニラ、カラバルゾンの今を知る！衣食住のライフスタイル、ビジネス、最新ニュースならPLECOMM WEB

まだオープンして間もない花菜串。高い天井の開放感のある店内には、座敷席もあり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

同店でまず頂いたのが、レバ刺しです。熊本県産の新鮮なものを使用している為、臭みはなく、とろりとしたレバーの甘みが香ばしいごま油がよく合います。味もさることながら、このお値段で驚きの量です。そして次に頂いたのは、馬刺し寿司。酢飯が見えない程、大きな馬刺しで包まれており、食べ応え十分です。タテガミと一緒にいただくことでさらに甘さが増します。モチっとした酢飯は日本米を使用しています。

また、同店オススメの宮崎産の地鶏のたたきは自家製のポン酢でいただきます。カラマンシーを使った優しい味わいのポン酢がすっきりと、鶏の旨味を引き出します。皮のコリコリとした食感が楽しい一品です。博多明太子を使用した明太子クリームパスタは牛乳を使用しているので、クリームスパゲティなのに、あっさりとした味わいです。

産地直送にこだわり、寿司、天ぷら、焼き物、鉄板焼き、ラーメンなどメニュー豊富に訪れる人のお腹を満たしてくれます。お酒の種類も豊富で、飲み放題セット（２h）などもあり宴会にはもってこいのお店です。これからの歓迎会シーズンに向けて、一度訪れてみては。

＜基本情報＞