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小諸そばの味をマニラで 「打ちたて、茹でたて、揚げたて」を堪能

20年以上も前にフィリピンに出店した小諸そば。SM MEGA MALLに店舗を構え、地元のローカルのお客様やビジネスマンの常連客で賑わう人気店です。主に東京の中心9区で展開している同店はサラリーマンを中心に根強いファンを獲得している立ち食い蕎麦の有名店です。

今回いただいたのは、海老てんぷら蕎麦。蕎麦はここフィリピンのセントラルキッチンで製麺した生麺を使用している為、つるっとのどごしが良くコシがあります。小諸そばの特徴は「打ちたて、茹でたて、揚げたて」ですので、フィリピンでもクオリティの追求がされています。つゆは関東風で醤油の香ばしさと甘みが引き立っており、東京風の濃いめのつゆで蕎麦の味を堪能できます。

次に人気のかつ丼は薄い衣をまとった分厚い豚肉が食べ応え十分です。注文が入ってから揚げるカツは柔らかく、玉ねぎの薄切りと卵が甘いタレに絡み、思わず丼も持ってかきこみたくなります。これで115Pとは驚きの価格です。

さらに、4月末から始まる新メニューの定食とカレーもぜひ試してみたい一品です。ハンバーグステーキ定食のハンバーグは自家製のデミグラスソースでご飯が進みます。かつカレーのカレーとハンバーグはどちらもセントラルキッチンで仕込んでいる為、日本クオリティの安定した味を堪能できます。

マニラ内に4店舗を構える同店。お財布にも嬉しい価格で日本の味を堪能できます。日本の味が恋しくなったら是非訪れてみては。

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<基本情報>

店舗名 KOMORO JAPANESE DINING SM MEGAMALL BRANCH
住所 131, Bldg A SM Mega Mall, EDSA Corner Julia Vargas Avenue, Ortigas Center, Mandaluyong,
電話番号 02-633-8160
Email N/A
URL N/A
営業時間 10時〜22時
MAP記号(WEB転載なし) D-2-a
クレジットカード利用 利用不可
サービス料 無し
税金VAT
その他  
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