フィリピン・メトロマニラ、カラバルゾンの今を知る！衣食住のライフスタイル、ビジネス、最新ニュースならPLECOMM WEB

アモルソロ沿いにある緑に囲まれたテラス席がオシャレな同店。フィリピン家庭料理を手軽にいただける若者に人気のお店です。中に入ると白い壁に無垢の木製家具があり、落ち着ける雰囲気があります。トイレも広く清潔感があるため安心して来店できるでしょう。同店は味の濃いフィリピン料理のなかでも比較的優しい味で提供しています。GISING GISING（ギシギシ）は四角豆と刻んだエビをココナツミルクで炒めた料理です。四角豆のシャキシャキした食感が楽しめます。エビの旨味が主張し、ココナツミルクの甘さが程よく感じられます。また、BUTTERD CHICKEN（バターチキン）は日本で言うところの唐揚げです。バターの風味が香りと衣のサクサク食感が楽しめます。ビールによく合う一品です。メインのPINATISAG BAKA（ピナティサンバカ）はタガイタイ、バタンガス地方の郷土料理です。骨つきの牛肉を甘辛く煮込んだ日本の角煮に似た料理です。骨からスルリと剥がれるほど柔らかく煮込んでいる牛肉はしっかり味付けされているためご飯が欲しくなってしまいます。オーダーしたGARLIC RICE（ガーリックライス）は細かいガーリックチップが混ぜられ味は薄め。味付けの濃いフィリピン料理にピッタリです。メニューは英語とタガログで表記されているため想像しづらいのですが、店員にお好みを伝えると丁寧に教えてくれます。お気に入りのフィリピン料理を探しに同店に来てみてはいかがでしょうか。

＜基本情報＞

＜メニュー価格＞