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この味にきっと魅了される! 旨みが凝縮されたアンガスビーフ

木彫りのインディアン、壁に掲げられたテキサスの旗、聞こえてくるカントリーミュージック。本場さながらのウェスタンな雰囲気の中で上質なアンガスビーフが食べられるwooden horse steak houseは、アラバンの中心地、MOLITOの一角にあります。同店はアメリカン・アンガス協会が定めたアンガスビーフの中でも最高級品質のものを扱える、世界中でも約2割しか認められていない中の一店です。

 一番人気はリブアイステーキ。肉本来の味が楽しめる醤油ベースで調理された牛肉は、驚くほどやわらかい食感。あふれ出る肉汁と、そして甘みさえ感じる上質な脂が口の中にふわっと広がっていきます。ステーキを待つ間にはお酒と共に胃袋を刺激してくれるシュリンプ・カクテルが一押し。プリップリの海老をピリ辛ソースで頂きます。付け合せにはポメロとマンゴーをふんだんに使用したグリーンサラダがおすすめ。ほんのり甘くてさっぱりしたソースが絡み、やみつきになる美味しさです。

 店長の田部井さんはサイパンのステーキハウスで腕を磨いたアンガスビーフのスペシャリスト。上質なお肉を更においしくさせる、焼き加減のテクニックは折り紙つきです。

 また日替わりランチやわずかP380でアンガスステーキを楽しめるプロモセットも注目すべきところ。何度通っても飽きがこないよう裏メニューも用意しており、これを目当てに足を運ぶ人もいるほどです。

 大人も子どもも満喫できるステーキハウスへ、ぜひご家族で訪れてみては。

・リブアイステーキ(8oz.)  Php1300

・ポメロとマンゴーのグリーンサラダ    Php280

・シュリンプカクテル    Php380

PROMO デンバーカットステーキ(6oz.)ガーデンサラダ付きPhp380

営業時間  月曜~木曜 11時~14時/18時~22時

  金曜~日曜 11時~14時/17時~22時 休日 : なし

   (クレジットカード可、税別、サービス料込)

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